一起來看看吧|豆腐好消化嗎

豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物了，豆腐的製作工序都是非常困難的奧，但是大家在選擇豆腐的時候還是要選擇一些新鮮的食材這樣才不會吃壞肚子奧，那麼豆腐好消化嗎？大家是不是都知道呢？讓我們一起來看看吧。看看他有什麼好處呢！

一、豆腐好消化嗎

1、豆腐很容易消化，可以放心使用，但不能一次攝入過多豆腐，否則蛋白質消化不良，會出現腹脹，腹瀉等不適症狀。豆腐好處非常多，能增進營養，幫助消化，增進食慾。豆腐可為人類提供豐富鈣，鎂等營養元素，平時要多注意飲食搭配。豆腐雖含一定鈣質，但單吃豆腐的話，人體對鈣質吸收利用率會降低，平時可以和魚一起搭配，提高吸收率。

2、豆腐是屬於好消化的一類食物，豆腐主要是利用黃豆等豆類食物製作完成，屬於豆類食品，具有清熱解毒等作用，但是由於豆腐屬於性寒的食物，不能夠食用過多，否則會造成消化不良或者動脈硬化等情況。豆腐的熱量是很低的，而且由於豆腐具有很好的飽腹感，所以豆腐是一種很好的減肥食物。但是由於豆腐的副作用所以在減肥的時候不能一直長時間使用豆腐。

二、過多食用豆腐的危害

中醫理論認為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。豆製品除了能提供優質的蛋白質之外，還能幫助人體補鐵補鈣，促進人體新陳代謝、防止細胞老化。而且具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。但凡事過猶不及，過多食用也會影響腎臟，誘發腎臟疾病。所以豆腐雖好卻不能多吃，豆腐吃多了反而不利身體健康，引發如下幾類疾病。

1、促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。

2、引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

3、導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

4、促使腎功能衰退

在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。豆腐每次不宜食用過多，且不易天天吃，一天最多不要超過400克。

豆腐好消化嗎？其實豆腐是非常容易消化的，因為其中的豆物質促進了人體的一下器官的加速，所以是很容易消化的，但是豆腐是不能過多得食用的奧，吃多了會對身體產生一些危害的比如說促使痛風發作甚至還會促使腎功能衰退奧，大家還是要適量的啊！