這些食物非常好|降火吃什麼

隨著城市生活節奏越來越快，人們的生活壓力越來越多，越來越多的人很容易上火！這裡的上火指的不是人們對某件事情上火，而是人們自己的身體上火了！上火的表現就像我們大家常見的，比如口角生瘡，大便乾燥、流鼻血等，那麼降火我們需要怎麼處理呢，下面我們就來詳細的為大家介紹一些方法。

降火吃什麼，下面我們就來詳細的介紹一下吃什麼食物降火最快

上火是很多朋友都會遇到的問題，尤其是吃多了煎炸、燒烤、膨脹食品、大魚大肉等熱性的食物，會出現便祕、喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的情況。一旦上火，大多數都會選擇食物來降火。其實，降火之前首先要知道自己上的是什麼火?從中醫角度說，“火”可以按照臟腑辨證分 5 種，可以根據下表看看自己屬哪種?心：心煩、口舌生瘡、面紅;肝：頭痛、目赤、兩肋脹痛、口苦;胃：口臭、牙齦腫痛、胃腹脹痛;肺：咳喘、痰黃。那麼，對應體內的不同火那麼吃什麼食物降火最快呢?試試這些食物，幫你滅掉身體裡的這個“火”。

一、胡蘿蔔菊花粥

準備食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。

做法：

1、食材洗乾淨，菊花先要用水泡發，胡蘿蔔切丁。

2、大米洗乾淨後，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。

3、倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘。再加入菊花，煮5分鐘。

4、菊花胡蘿蔔粥煮好，最後隨個人口味調入白糖、油、鹽食用。

二、百合蓮子大棗粥

準備食材：百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、百合一定要提前一晚泡發好。紅棗和枸杞第二天早上用溫水泡上幾十分鐘就好。

2、所以食材洗乾淨備用。

3、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋，並加入約1000ml的清水，設定粥檔，開啟。

4、粥煮好後，電高壓鍋解壓後，開啟鍋蓋將枸杞倒下去，趁熱攪拌均勻即可。

三、枸杞豬肝菠菜粥

準備食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

做法：

1、首先將大米洗乾淨熬成粥。

2、豬肝切片，飛水撈出，衝淨血沫備用。

3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段。

4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

四、雪梨蘿蔔汁

準備食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。

做法：

1、先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮，然後切成小塊。

3、切好後倒入攪拌機裡。放到攪拌機裡，加適量涼開水，放入蜂蜜。攪打20秒即可。

4、倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

五、川貝母冰糖梨盅

準備食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。

做法：

1、將雪梨洗乾淨，川貝母搗碎，越碎越好。

2、將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。

3、將川貝母和冰糖分成兩份分別放入，再往梨盅內加入少許水。然後用牙籤固定，放入蒸鍋中。

4、大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛即可。

通過以上詳細的介紹，相信朋友們已經對降火吃什麼已經有很清楚的認識了！但是，朋友們還是從源頭上抓起，對會引起上火的食物一定要儘量少吃，或者不吃！上火以後也不能心急，因為心急只會讓上火更加嚴重，要儘量平常心，放鬆心情，這樣會對降火起到幫助作用！