關於撈汁冷盤的家常做法的知識

“但凡過年過節宴客吃飯餐桌上必不可少的菜是什麼呢答案冷盤一道清新爽口賞心悅目的冷盤能給餐桌填色不少而且吃得時候還能解除大魚大肉的油膩所以做一道受大家歡迎的冷盤是非常有必要...

“簡單健康美味。”食材明細主料粉絲（一紮）松花蛋（2個）胡蘿蔔（一個）黃瓜（兩根）木耳（適量）洋蔥（半個）輔料蒜瓣（適量）香醋（兩勺）生抽（一勺）白糖（少量）花生碎（少量）鹽（少量）涼開水（一大勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

“酸甜微辣的一款撈汁冷盤，爽口開胃，瞬間開啟味蕾的減肥素菜。”食材明細主料黑木耳（三朵）金針菇（一包）黃瓜（一小根）魔芋結（一盒）洋蔥（小半個）輔料小紅椒（2個）聖女果（4個）香油（幾滴）蒜末（一小勺）配料香醋（15...

食材明細主料黑木耳（3朵）金針菇（1小把）黃瓜（1小段）凍粉（50克）洋蔥（1/5個）胡蘿蔔（1小段）聖女果（6個）輔料小紅椒（1個）蒜（1瓣）熟蒜（2瓣）礦泉水（100ml）配料白糖（小半匙）香醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣...

“伴著行人匆匆的腳步，春運歸家的旅途，“年”離我們越來越近。中國家庭的“年夜飯”向來豐盛，免不了美味的“魚肉葷腥”。有一道菜，家家都不會缺少，那就是解膩的冷盤。“家常冷盤”～食材豐富...

“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,冷盤是必不可少的.而冷盤是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜（二個）輔料雞胸肉（一兩）西紅柿（一個）白蘿蔔（一個）綠豆粉絲（一小把）紫甘藍葉（三...

食材明細主料雞肉（1/4只）蝦（100g）蓮藕（200g）金針菇（100g）香菇（100g）香菜（少許）檸檬（1個）調料陳醋（6勺）糖（1勺）生抽（6勺）蠔油（1勺）香油（1勺）白開水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）低脂撈汁菜的做法步驟1、...

鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯為主，通過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人，湯汁濃郁，口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高，深受人們的喜愛。那麼，這麼好吃...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、...

食材明細主料生菜（一顆）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、剁好蒜末。3、碗里加入鹽，醬油，耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：1把粉絲：1小把黃瓜：1根幹豆腐：4張輔料芝麻醬：適量香菜末：適量蒜末：適量醬油：適量鹽：適量撈汁：適量紅油辣椒：適量具體...

“小時候每到過年，家家都要拌上一盆家常冷盤，這道菜鹹鮮解膩，會被不斷的填盤，填盤，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，魚肉肉的，今來個解饞解膩的，沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜（一顆）黃瓜（一根）胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：50魚丸：50雞肉丸：50黑木耳：50魔芋絲：50金針菇：50輔料苦苣菜：適量幹豆腐：適量香菜：適量芝麻籽：適量撈汁：適量具體步驟1....

“生活每天都是一樣的，似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩，每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣，點心不一樣，心情不一樣，吃飯的方式不一樣，家裡的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”...

“最近在想一個問題，飯店的冷盤為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道冷盤，以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一...

“東北人吃飯必點一道菜。。大魚大肉吃多了。這個來解膩最好不過。酸酸甜甜，還有一點點辣。開胃解酒。就屬它最好。”食材明細主料豬裡脊肉（少許）黃瓜（適量）白菜（適量）胡羅卜（適量）紫甘藍（適量）幹...

“東北家涼，原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種，顏色有點單調，新年就為出彩！增加幾種食材，家涼也能高大上！新年快樂！”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（半根）紅辣椒（適量）涼皮（適量）黃辣椒（適量）捲心菜（適量）綠...

“菠菜枸杞～營養又食補”食材明細主料菠菜（8棵）輔料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（適量）醋（一勺）鹽（少許）白糖（幾粒）味極鮮醬油（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，極品美味的家常冷盤，豈不是相當過癮。我做的這款冷盤不僅好吃，而且改成多種口味，通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇，愛吃甜酸...

“媽媽喜歡吃海鮮，我這點就像她了呢。去年10月和我回威海的時候，天天給她換著樣做海鮮。這個鳥貝是她最喜歡的，於是回家的時候速凍了幾包帶回來，一直吃到現在還剩2包了。這幾天很熱，用媽媽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麵：500黃瓜，胡蘿蔔，紅心蘿蔔，香菜圓蔥，蘋果等蔬菜：適量火腿腸：適量辣白菜：適量輔料撈汁兒一瓶，韓式辣椒醬：適量具體步驟1....

食材明細主料黃瓜（二個）豆皮（一些）輔料圓蔥（半個）木耳（適量）葫蘆卜（一塊）肉沫（適量）花生米（適量）調料香菜（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖和醋（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼...

“愛的味道故事：流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。當歲月流轉與時光輪迴都無跡可尋時，你驀然回首，會發現有一樣道菜藏在時光長劇背後，這一長劇的迴音便是：爽！”食材明細主料紫羅蘭包菜（200克）...

“超簡單一道下飯小菜。配米飯酸辣過癮😋😅”食材明細主料香菜（一把）輔料小米辣（2個）紅椒（適量）蒜片（適量）生抽（適量）米醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁兒香...

“雖說已經到立秋了，可是中午的時候還真是很悶熱呢，再吃點涼拌菜吧！”食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）輔料鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）醋（半勺）雞精（少許）辣椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）...