好吃不膩的油豆腐塞肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 ：300
雞蛋 ：1個
三角油豆腐 ：200

輔料

鹽 ：適量
頭道醬油 ：1茶匙
澱粉 ：適量
小蔥 ：5
剁椒醬 ：1茶匙
蠔油 ：1茶匙
香菜 ：5

具體步驟

1.在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、海天老字號365高鮮頭道醬油攪拌均勻；

2.把三角油豆腐對半切，中間挖空；

3.塞入攪拌好的肉末，然後抹平；

4.包好的油豆腐塞肉放入冷水鍋煮，在加入香菜末、剁椒；海天上等蠔油、白糖和適量清水混合成調料，並加入一點煮油豆腐的水勾芡，倒入鍋中一起煮即可。

5.完成了。

烹飪技巧

萬能的油豆腐可以塞入自己喜歡的一切食材，口味多變，美味難擋。海天365高鮮頭道醬油使用雙重釀造工藝，香味獨特，讓這道菜鮮上加鮮。