冰糖紅棗燉銀耳怎麼做|冰糖紅棗燉銀耳的做法

“此菜現已在全國各地都流行此菜，其實在湖北咸寧很早很早便有了此菜的身影了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖紅棗燉銀耳的做法步驟

• 1、銀耳入水泡軟摘盡泥沙，撕成小朵，紅棗入水泡軟，冰糖敲碎。
• 2、砂鍋上火加水放入銀耳、紅棗大火燒開，打去浮沫，放入冰糖小火熬90分鐘即可。

小竅門

特點：香甜可口、滋補養顏。
提示：銀耳須熬至融化。