老冰糖紅棗銀耳湯怎麼做|老冰糖紅棗銀耳湯的做法

“冰糖銀耳紅棗湯，一道十分受歡迎的糖水。成品透明晶瑩、濃甜味美、口感滑潤、香甜醇美，美容又滋補，非常適合女性食用。
銀耳紅棗湯，這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結，內分泌失調，對於面板暗淡無光的朋友長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老冰糖紅棗銀耳湯的做法步驟

• 1、銀耳是我在天貓超市買的雪耳，確實很軟糯，有點跑題了，呵呵。第一步，將銀耳用溫水充分泡發，洗去泥灰塵，摘除硬蒂部分後將銀耳撕成小朵，反覆清洗後，瀝乾水份；紅棗洗淨，備用。。

• 2、第二步，沒拍圖，呵呵，鍋內一次性加足清水，放入銀耳加入紅棗、老冰糖，再繼續煮25分鐘至銀耳軟滑起膠質。

• 3、25分鐘後跳到了保溫，用了5分鐘給它放氣，然後開鍋，顏色挺好看的，濃濃的紅棗香味。下冰糖調味，攪拌到溶化即可。

• 4、成品。

小竅門

1、常服銀耳湯，還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日，建議入冰箱中冰鎮後飲用，口感更佳。