“某一天發現,寶貝也喜歡吃銀耳糖水,平時偷懶的我也會時不時煲一次。這幾天太悶熱,乾燥得很。來一碗銀耳糖水滋潤一下吧!
不喜甜的可以不用放糖,紅棗的甜味剛剛好。”
1、鮮銀耳需要急凍,前一天晚上放到冷藏室解凍,取三分之一顆,二人份。
2、將鮮銀耳清洗乾淨。
3、將鮮銀耳撕成小片。
4、加入泡好的紅棗。
5、加入洗淨的龍眼乾。
6、倒入養生壺,加適量的涼白開。
7、半個小時候自動跳閘,銀耳糖水煲好了。
8、直接吃,或者加點穀物麥片,都美味。愛好甜食的可以適量放糖。
1,煲的過程中,水將開時將養生壺的蓋揭開,避免溢位來。
2,材料很重要。我以前在市場上買過幹銀耳,泡一碗,煮兩個小時也出不了膠。這次的鮮銀耳就不擔心這個問題,而且簡單省時。