準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蕎豌豆臘肉煲,說到臘肉煲,可能其實很多人都是不太喜歡吃的,因為很多人其實都是不喜歡吃醃製的食品啊,但是呢,這次將會製作的很美味的哦,特別是我的丈夫呢,是特別喜歡吃的,所以啊,我每次都會製作給丈夫吃的,丈夫喜歡,那我就做吧。
主料
豌豆 :
250 臘肉 :
250 輔料
蕎 :
100鹽 :
適量 具體步驟
1.豌豆洗淨放水一碗先入鍋煲五分鐘左右
2.蕎洗淨分頭尾切好
3.臘肉切片放進煲好豌豆的鍋內加鹽少許大火煲開兩三分鐘
4.放入蕎頭煲半分鐘左右
5.最後放入蕎尾蓋上熄火,一分鐘即可開吃
烹飪技巧
1、蕎不要煲久了。