正宗白切雞如何做簡單又美味

相信吃貨寶寶們都愛一道菜，那就是白切雞。這白切雞的肉呀，厚實不爛不硬，口感有彈性有嚼勁，吃下去飽腹感也強。想要肉質更加入味在快做好的時候可以撒點辣子和香草。廢話不多說了大家快跟小編一起學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.先洗乾淨這個白雞

2.放入清水裡開始煮

3.蓋上蓋子大約20分鐘

4.冷卻後開始切

5.切好裝盆

6.倒入少量醬油，沾著吃

烹飪技巧

水煮的時候，可以放入少量鹽