主料
輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後,加糖粉攪打均勻
2. 分次加入全蛋液,攪勻
3. 篩入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成麵糰
4. 將麵糰用手平均的攤開於慕斯框內,壓平,慕斯框底部用錫紙包裹住
5. 用叉子在表面每間隔1釐米叉洞
6. 烤箱預熱,170度,中層,上下火,30分鐘,熄火後利用餘溫繼續15分鐘左右
7. 出爐,切塊
8. 打包