美味的啤酒小龍蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小龍蝦 :
1000 輔料
幹辣椒 :
適量紅油豆瓣醬 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量啤酒 :
1瓶老乾媽辣醬 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
1.小龍蝦用牙刷刷洗乾淨,在自來水下衝洗一遍
2.準備好的輔料
3.鍋中倒油,倒入薑片,辣椒,八角
4.放一大勺紅油豆瓣醬
5.放一勺老乾媽辣醬
6.放適量水把調料拌勻
7.倒入小龍蝦大火翻炒
8.倒入兩勺蠔油汁
9.放一瓶啤酒
10.大火燒開,小火燜煮20分鐘即可享用哦
烹飪技巧
清洗小龍蝦時可以再水裡撒一勺鹽,可以容易洗出汙物