主料
牛腿肉 :276輔料
鹽 :適量具體步驟
1.牛排只要30粒左右,玉米買多了,全煮了當零食吃
2.所有食材準備好,洗乾淨備用
3.牛肉用刀背輕敲,按摩下
4.加入適量醬油與鹽,灑上黑胡椒醃製幾份鍾
5.玉米開煮,水開後放入西蘭花,另一邊熱鍋下油
6.夾入醃製好的牛排,中火開煎
7.煎到一邊稍黃,翻邊至另一面,等到七,八分熟,可據個人愛好出鍋了
8.這時,玉米與西蘭花也該煮好了,撈出放入盤中
9.把牛排裝入盤中,灑一點黑椒,加入其它配菜,完成。
醃製牛肉的時候,鹽要少放點,不然會很鹹滴哦