準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘在南方大多人都很喜歡吃釀酒西米露,外面買的價錢不合適,自己做方法簡單又實惠,還能有自己動手的樂趣。如果學會製作後,建議MM們每天都來上一碗,因為裡面富含的維生素、蛋白質等營養元素,能夠幫助你活血補氣,還能起到養顏之功效。
主料
西米 :
100g 醪糟 :
100g 輔料
枸杞 :
適量 具體步驟
1.西米加涼水
2.煮三十分鐘,中間沒有白點既可
3.倒去水(西米透明的,有點看不到啊)
4.西米里加再加涼水燒開
5.將醪糟加到鍋裡
6.加枸杞燒開既可
7.盛出既可
烹飪技巧
1、煮西米的時間要根據火大小確定(只要沒有白點就可以)2、第一次煮的西米水要濾去。