電飯鍋麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把雞蛋液 和麵粉倒進盆中

2.然後也倒入牛奶 開始均勻用力攪拌

3.攪拌好後 倒入電飯鍋

4.蒸出來的麵包 雖然糊了，但是我還也很開心 我會繼續加油的

烹飪技巧

1、麵粉一定要過篩，不然會有大顆粒；2、蛋白蛋黃分離後，蛋白中不要混入蛋黃。盛蛋白的盆要保證無油無水，不然打不發，雞蛋不能是剛冰箱裡取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發。3、蛋白打發是成功的關鍵