那該怎麼做呢|電飯鍋做麵包也可以很好吃

大家都知道麵包是要經過烤箱烤制的，所以我們想要自己在家做麵包的話，要在家裡準備一個烤箱，很多小夥伴其實自己也想做麵包，可是苦於家裡沒有烤箱，所以沒法拿去做。其實現在我們可以不用烤箱也能製作出好吃的麵包，那就是使用電飯煲。電飯煲每個家庭都會有的，用電飯煲做出來的麵包，味道並不亞於烤箱製作出來的，那麼今天我們就一起來學習一下用電飯煲怎麼做出好吃的麵包來吧，瞭解學習一下電飯鍋做麵包的製作方法。

電飯鍋做麵包也可以很好吃，那該怎麼做呢

食材準備；高筋麵粉，雞蛋，黃油，糖，牛奶

製作過程：

1.將高筋麵粉先過篩，過篩是為了讓做出來的麵包口感更好，然後放在一旁待用。

2.將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。然後在蛋黃裡裡面加入白砂糖，加入牛奶，用打蛋器將蛋黃打發好。

3.將過篩好的麵粉倒入打好的蛋黃液當中攪拌均勻。

4.在蛋清中加入白糖，然後用打蛋器打發，注意一共要將加入的糖分三次加入，每次加入的時候都要攪拌均勻。當蛋清打發成型之後就可以用了。

5.把蛋清分次放入打好的雞蛋麵糊當中，每次放進去都要攪拌均勻。

6.電飯鍋先刷一層黃油，然後預熱一下，然後將調好的雞蛋麵糊全部倒入電飯鍋當中，然後調整煮飯模式，開始蒸麵包。

7.一般需要25分鐘，所以大約25分鐘到30分鐘左右，就可以開啟電飯鍋看一下，如果蒸好了，就可以關掉電源，然後再燜上5分鐘左右就好了。

8.最後把麵包從電飯鍋中倒出來，好吃的麵包就做好了。

以上就是用電飯煲製作麵包的全過程。製作麵包的時候蛋清打發成功是最關鍵的，這樣做出來的麵包才會有成果，而且做的時候可以根據自己的的需求加入黃油和蜂蜜，這樣做出來的，麵包會更加軟糯可口，也更加香甜可口。學會了用電飯煲做麵包，以後再也不需要因為想做麵包而沒有烤箱的煩惱了。所以小夥伴如果也希望自己嘗試做的話，可以跟著小編的步驟試著做一下，相信一定會成功，也一定會愛上電飯煲做的麵包的。