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方便的電飯鍋椰棗麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
方便的電飯鍋椰棗麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘

喜歡吃麵包,但是家裡沒有烤箱,電飯鍋椰棗麵包就可以解決愛好美食的你的問題。電飯煲做出來的麵包也一樣的鬆軟美味,也在在電飯煲裡經過加壓,果肉會變得很黏,甜膩膩的非常好吃,即使不會做糕點的朋友也可以輕易做出好吃的電飯鍋椰棗麵包。

主料

普通麵粉 :200
雞蛋1個
椰棗 :6顆

輔料

食鹽 :適量
白糖 :適量
酵母 :適量
花生油適量
水 :適量

具體步驟

一點點鹽,一勺糖,一個雞蛋,攪拌好

把麵粉加進去,挖一個洞,把酵母倒進去

加入一勺花生油

慢慢加適量的水,揉成團。

做麵包要出膜才是最好的,所以要一直揉麵。

揉成光滑的麵糰。

扯開一塊看,已經有一點膜了,因為是普通麵粉,所以沒有高筋粉那麼出膜,不過這樣子已經很不錯了。把揉好的麵糰放在溫暖處發酵。

發酵好的麵糰,大了2倍

準備椰棗,洗淨去核。

把椰棗切碎備用

把麵糰分成兩份,揉成團。

把麵糰擀平一點。長條形最好

上面鋪上椰棗。

.把兩邊疊起來。

鍋裡刷點油,把做好的麵包胚放入鍋內進行第二次發酵。

第二次發酵好的麵包。按下煮飯鍵,幾分鐘就跳了,不用管它,保溫10分鐘之後再開鍋

開鍋了,已經熟了,翻面烤另外一面

重複之前烤麵包的操作,就可以出鍋了。金黃的哦,很香

撕開裡面看,完全熟了。