糖果夾心麵包是一種很有創意的做法,裡面夾帶著糖果,很惹小孩子的喜歡。麵包不再是一些豆類、奶油或夾心著乳酪,而是夾帶著甜甜帶著水果味的糖果,烤製出來的麵包比較甜香,吃出來的不僅是滿滿的創意更是童年的味道。它的製作方法簡單,用時不長很適合在家裡烤制。
主料
麵粉 :120輔料
黃油 :15具體步驟
1、將酸奶和蛋液倒入機缸裡,然後加入鹽和白砂糖,再加入麵粉,最好加上酵母。
2、將它們揉成麵糰,加入黃油後再次揉成團。
3、將麵糰分為幾塊小的麵糰,餡里加糖果。
4、將這些麵糰放在比較溫暖的地方發酵變大。
5、準備進入烤箱前,抹上一層的蛋液。烤上15分鐘就可以了。
注意需要發酵了再放入烤箱裡烤。