水果是我們生活中必不可少的一種食物，它先甜可口、營養豐富，我比較愛吃的水果是火龍果，蛋糕相信大家都吃過，除了普通的還有一種叫做夾心蛋糕，大家應該都吃過，比如：草莓夾心、藍莓夾心、芒果夾心，今天我給大家推薦一款特別的夾心蛋糕-火龍果夾心蛋糕。
主料
雞蛋 ：5個輔料
淡奶油 ：適量具體步驟
分離好蛋液和蛋黃
把雞蛋黃打散，再加入花生油和牛奶打發均勻，再加入低粉，攪拌均勻，放一邊待用
蛋白：分三次加入白糖打發到可直立
取3/1打發好的蛋白放入蛋黃中由下往上快速攪拌均勻，攪拌均勻之後加入剩下的蛋白也攪拌均勻
已經加入全部蛋白攪拌均勻
烤盤放上油紙，倒入攪拌好的蛋糕液
放入預熱好的烤箱，上下火烤15分鐘（中檔）
烤好後涼下，從新拿張油紙，把烤好的蛋糕翻過來放到新的油紙上，逝去舊的油紙
把淡奶油打發
塗上打發好的淡奶油放上火龍果
把它卷好，兩頭擰緊，放入冰箱，第二天就可以吃了
千里飄香谷
