“百合蓮子紅棗粥具有:益氣補中、清肺潤燥、寧心安神的做用,特別是深秋季節,天氣漸冷,清晨喝一碗熱乎乎的小米粥,一天都暖暖的~”
1、準備好食材。
2、蓮子百合提前浸泡二個小時。
3、點燉鍋中加適量清水,下入百合蓮子,按高火鍵開始煮制,開鍋後燉40分鐘,電燉鍋比較慢,其它鍋可減少時間。
4、小米提前浸泡二十分鐘。
5、百合蓮子燉煮40分鐘後下入小米。
6、下入紅棗再繼續燉煮二十分鐘。
7、這時小米粥已經濃稠,下入一塊老紅糖攪化開,再煮五分鐘就可以吃啦。
8、小米粥絲滑,百合蓮子軟糯,棗香濃郁。