主料
低筋粉 :80輔料
色拉油 :40具體步驟
1.材料備齊
2.雞蛋加糖打發
3.加牛奶和油拌勻
4.篩入低筋粉
5.拌勻
6.蛋清打發
7.分三次加入剩餘白糖打發硬性發泡
8.三分之一蛋白放入
9.拌勻
10.倒入剩餘的
11.全部拌好
12.倒入紙杯中
13.女兒說要寫字,我弄了點可可粉給她玩,於是自己寫了一些字,哈哈,好玩吧
14.烤箱預熱160°烤25分鐘只烤了一半,另外一半我給做戚風蛋糕去了
15.烤好取出,字也看不清了,O(∩_∩)O
16.這是剩餘的奶油霜裝進裱花袋
17.擠出花樣
18.可以用點粉色點綴在上面
烤箱溫度自己掌握奶油霜的做法可以參照6寸梅花奶油霜蛋糕