關於腐竹炒豆苗的知識

食材明細主料豆苗（310克）腐竹（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒豆苗的做法步驟1、食材：豆苗（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切段。3、燒鍋...

“黑豆腐竹，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，黑豆腐竹中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少面板皺紋，保持青春健美。黑豆腐竹中粗纖維含...

“豆苗和豆腐都是與豆有關的食材，兩者一齊搭配都幾特別，又可以快手做出一個素菜。”食材明細主料豆苗（200克）豆腐（2塊）輔料花生油（小許）食鹽（適量）麻婆豆腐調味料（適量）生粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

“春護肝，適宜吃蒜苗！蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...

食材明細主料幹腐竹（1片）豆角（200g）輔料蒜蓉（適量）調料腐乳（1塊）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒腐竹豆角的做法步驟1、豆角用手掰成小段備用。2、幹腐竹泡水5分鐘後控幹水分，切段備用。3、...

食材明細主料北豆腐（適量）豬血（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切絲...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）豆腐（一塊）幹黑豆腐竹（三根）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豆腐炒黑豆腐竹的做法步驟1、洋蔥剝...

“煎豆腐是婆婆自家種的豆子，打好豆腐煎好從老家寄上來給我們，原生態的食品就是香！謝謝家婆，讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐（5塊）輔料蒜苗（2棵）鹽（0.5茶匙）尖椒（1個）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料芸豆（500克）腐竹（300克）輔料鹽（適量）醬（3湯匙）雞精（適量）蔥（1段）姜（0.5塊）幹辣椒（2個）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆炒腐竹的做法步驟1、蔥薑辣椒切好備用2、芸...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料豆角（適量）腐竹（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）小米椒（一個）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒腐竹的做法步驟1、昨天晚上泡的腐...

“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗（一把）腐竹（兩條）輔料木耳（六朵）紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨切段。2、泡發...

食材明細主料豆腐（半盒）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放...

“我們許昌有一個很有名的特產，就是腐竹。雖然現在品質不一，但有幾個品牌的腐竹質量是很好的，超市熱賣的也是這幾個品牌的。現在還有黑豆腐竹，吃起來也是不錯的。今天我用的黑豆腐竹就是我...

“豆腐乾是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、...

食材明細主料扁豆（155克）腐竹（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐竹（已提前泡發）。3、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待...

食材明細主料綠豆（芽400g）豆腐乾（360g）輔料蒜苗（100g）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾，蒜苗切好備用。2、綠豆芽洗淨備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大豆苗：一斤幹腐竹：50輔料食用油：2.5湯匙蒜末：1茶匙鹽：1.5茶匙雞精：少許水澱粉：澱粉1茶匙加清水5湯匙具體步驟1.大豆苗洗淨...

“快手菜，幾分鐘搞定”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料蒜苗（適量）瘦肉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒蒜苗的做法步驟1、準備好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗（一把）竹蓀（20g）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒竹蓀的做法步驟1、竹蓀一包。2、取出備用。3、泡發好的竹蓀，擠...

食材明細主料佛手瓜苗（200g）豆腐（300g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜苗炒豆腐的做法步驟1、佛手瓜苗。2、瓜苗摘洗乾淨。3、豆腐切成片。4、起...

“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高.而且幹豆腐含...

食材明細主料酥雞豆腐（1塊）蒜苗（少許）乾紅辣椒（2個）蔥（少許）輔料生抽（1小勺）白糖（2克）鹽（少許）水澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小...

“枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽，現在是春季，正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材，中醫認為它可以清熱補虛，養肝明目。主治：肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳...

“元蔥，元蔥苗是個好東西。吃高脂肪食物的時候，配上元蔥，元蔥苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝塊。我們的身體狀況由我們的飲食來決定的，合理膳食才能身體健康。”食材明細主料元蔥苗（兩個元蔥...