經典的紅柚蛋撻如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖 ：15
玉米澱粉 ：3
牛奶 ：85
煉乳 ：15
淡奶油 ：100
蛋黃 ：2個

輔料

紅心柚子肉 ：適量
蛋撻皮 ：6個

具體步驟

1.備好原材料

2.淡奶油和牛奶倒入碗裡，加糖攪拌均勻，讓糖溶化

3.加入蛋黃攪拌均勻

4.篩入玉米澱粉

5.充分攪拌均勻

6.過篩

7.濾出來的細膩的蛋撻水

8.倒入蛋撻皮中，7份左右滿

9.放入紅柚果肉。放了果肉就有8--9份滿的樣子了

10.烤箱200度預熱5分鐘，烤15分鐘。

11.烤好的蛋撻，享用吧。

烹飪技巧

配方中的量就是6個蛋撻的量