意式牛奶胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用料;胡蘿蔔500--600克,鮮牛奶一小杯,黃油50克,白葡萄酒半杯

2. 胡椒粉適量,香菜一把

3. 做法;胡蘿蔔洗淨去皮切成0.5釐米厚的片.香菜洗淨切碎.鍋裡放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色.加鹽,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒,

4. 等水份將要收干時,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快乾了再加一次.)轉小火翻炒.等牛奶收干時放入香菜碎,關火.起鍋裝盆即可.

5. 這一款義大利牛奶胡蘿蔔,確實非常好吃!製作起來非常簡單,口味香甜,營養豐富,老少皆宜.