主料
輔料
具體步驟
1. 餛飩皮是買的,餡是豬肉蝦仁韭黃餡。
2. 包好的餛飩,一個個圓鼓鼓的,像元寶;包了足量的肉餡,自家吃圖的就是個實在嘛,
3. 左邊這碗放蝦皮,豬油,小撮鹽,味精和蔥花;右邊這碗放豆豉辣醬,芝麻,胡椒粉和香醋
4. 餛飩煮好了,先來碗湯的,湯鮮味美
5. 再來碗紅油的,香辣過癮