主料
輔料
具體步驟
1. 草魚去鱗.去內臟洗淨切塊備用。棗洗淨,蘋果去皮核切滾刀塊備用。
2. 炒鍋中倒入食用油,放入薑片.魚塊煎制兩面微黃,倒入開水放入紅棗.中火燒製15分鐘。
3. 鍋中湯汁變為奶白色後加入蘋果塊,再燒製5分鐘後調味,放入鹽.胡椒粉即可出鍋。
4. 鮮香味美,營養豐富。