主料
輔料
具體步驟
1.準備材料。
2.蘋果,梨浸泡10分鐘,去籽切大塊,紅蘿蔔去皮切塊。
3.豬骨洗乾淨,蜜棗,姜一起冷水下去煲。
4.煮開後,再大火滾20分鐘。
5.先加紅蘿蔔煲10分鐘。
6.再加入蘋果梨小火燉1小時。
7.最後加適量鹽調味。
烹飪技巧
水果不用去皮,皮價值更高呢,不過要浸泡一下。