美味的杏鮑菇雞 ，是一道值得推薦大家學習的家常菜。不僅材料易找，而且製作過程簡單，價格也是非常的便宜。適合各個年齡階段的人群食用，媽媽們值得學習一下哦。喜歡的朋友們也可以學起來，為自己為心愛的家人做一份美味又營養的靚湯吧。
主料
公雞 ：適量輔料
胡蘿蔔 ：適量具體步驟
將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用
雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ML料酒，大火燒開，撇去浮沫
加入蔥姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下
小火燉1小時候加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋，非常的鮮美
千里飄香谷
