這樣炒的杏鮑菇青菜最美味

很多朋友再有了寶寶當了家長的時候就會開始發愁，因為不知道給寶寶吃什麼才好，怕有些食物吃了對身體不好也不健康，所以在選擇食物上那是相當的謹慎，今天小編給大家介紹一道菜是杏鮑菇炒青菜，裡面的兩種菜小朋友都是可以吃的，而且對身體還有很多好處哦。

一、這樣炒的杏鮑菇青菜最美味

材料

青菜4顆左右，杏鮑菇3顆左右，幹辣椒2個左右，食用油適量，鹽適量，味精適量，蒜適量。

步驟

1、準備好需要的食材，洗淨切片。

2、開火倒油至冒煙，加入切碎的蒜和幹辣椒，主要為了提味。

3、因杏鮑菇比青菜難熟，先加入杏鮑菇翻炒均勻後再加入青菜

4、根據自己的經驗和喜好放鹽和味精即可。

二、吃杏鮑菇的好處

1、祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3、消食

杏鮑菇還有助消食的作用，這是為什麼呢?因為杏鮑菇有助於胃酸的分泌，所以有助於食物的消化，宜於治療飲食積滯症。

4、降壓作用

經常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用。

5、防病

對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預防和治療作用。

6、美容養顏

因為杏鮑菇營養豐富，常吃可以改善身體新陳代謝，對美容養顏很有幫助。

7、抗癌

經研究發現，使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用。

三、吃青菜的好處

1、提供營養、強身健體

青菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。

2、保持血管彈性

經常食用青菜能夠對動脈粥樣硬化的形成起到抑制的作用，所以青菜可以起到保持血管彈性的作用。

3、潤澤面板、延緩衰老

可促進面板細胞代謝，防止面板粗糙及色素沉著，使面板亮潔，延緩衰老。

4、防癌抗癌

青菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

5、清肺

青菜具有清肺熱的作用，所以它對於咳嗽和腹脹以及口渴和胸悶都有不錯的治療作用呢，另外對於心煩氣躁也可以進行很好的調節哦。

通過這邊文章，各位家長也是清楚了杏鮑菇青菜的簡單做法了，而且也瞭解到青菜和杏鮑菇都有什麼好處呢，那麼還等什麼呢？趕緊動手給自己的孩子做菜吃吧！除了青菜和杏鮑菇之外，其他的蔬菜和菌類食品的營養價值都是非常高的，也可以適量給小朋友吃點來補充營養哦。