準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的香菇扁魚,是由大補又美味的香菇和新鮮的扁魚在一起製作而成,做法簡單並且完成很快,相信你學會這這道菜做給家人、朋友、戀人、親戚肯定會受到他們的一番大大讚揚,父母也會誇你懂事了許多許多,那麼為什麼不來和我一起來做呢
主料
鯿魚 :
1條 香菇 :
2朵 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 青椒 :
1個蔥 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
魚清洗乾淨,其他食材準備好
煎扁魚
兩邊煎好
其他食材切片準備
先煎薑片
加入其他配料
炒至斷生
加入扁魚
加入料酒生抽,老抽
加入一碗水
加好以後大火煮開後
倒入適量白糖起鍋時撒少許鹽快速燒至湯汁濃稠
盛出擺盤即可