準備時間:
31分鐘 烹飪時間:
31分鐘臘肉粥的做法其中臘肉給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,臘肉讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。搭配一點蔬菜提供人體所需的維生素,對大家身體有利,這道菜挺值得學習的。在這道菜裡放點香菜或香蔥也是不錯的選擇
主料
粥 :
適量 輔料
臘肉 :
適量 具體步驟
剩飯倒入鍋內,加上大量水用大火煮開後轉中火熬製
將皮蛋剝殼後切至碎粒,青菜洗好後切成碎條
待米粒煮至較茸稠的時候放入薑片和臘肉片,隨後再放入切碎的皮蛋
當粥煮得很茸稠的時候放入切碎的臘肉青菜,加鹽,雞精,胡椒粉攪拌均勻