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香甜可口的泡芙的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
香甜可口的泡芙的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

泡芙是一道十分香甜可口的甜點,無論是大人還是孩子,在飯後來上那麼一個泡芙,不管是甜膩的奶油餡還是口感厚重的巧克力餡,都對人有著不小的誘惑力呢,只不過如果一次吃得過多容易發膩。今天給大家介紹的泡芙的做法也是很簡單,一起來看看吧。

主料

麵粉適量
雞蛋100

輔料

糖 :適量
水 :適量
淡奶油 :100
黃油 :30

具體步驟

將水、黃油和糖煮開;加入過篩的低粉,快速拌勻,至麵粉全熟。

稍涼依次加入蛋液拌勻,擠入烤盤。

烤箱預熱220℃,烤制15分鐘,膨脹和上色後轉180℃烤10分鐘即可。

淡奶油加糖打發,裝入裱花袋;用泡芙裱花嘴插入泡芙底部,擠入奶油。即可完成