1、看顏色。選購西瓜時,可以挑選西瓜表面顏色偏深的,這樣的西瓜成熟度會比較好,吃起來口感會更甜。
2、看瓜藤。選購西瓜時,可以挑選西瓜藤呈彎曲狀,蒸的西瓜口感更甜一些。
3、用手敲。選購西瓜時,可以用手敲擊西瓜表面,當能夠聽見清脆的響聲時,說明西瓜的口感會更加清甜。