排骨黑豆盅有著香甜美味的口感,中和了黑豆勁道的嚼勁和豆香味,再加上排骨無與倫比的清香,形成了這道排骨黑豆盅。而且排骨黑豆盅不僅味道鮮美,同時還有著充足的營養,黑豆可以順滑腸道幫助消化,而排骨則可以提供充足的鈣質,使得排骨黑豆盅美味又營養。
主料
排骨 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
在好食材---黑豆先泡發好,排骨焯過。把黑豆與排骨放入燉鍋內膽,加八分滿清水,放入薑片蔥結香葉,放一小勺料酒,在電燉鍋主機裡放入適量清水,
再把內膽放入,蓋上內膽蓋與電燉鍋蓋子,插上電源,選擇“燉湯”鍵,隔水燉至4個鐘頭。加些鹽,胡椒粉調味,撒些蔥花即可。