桃子怎麼吃好吃又營養

桃子，屬於是人們在日常生活中經常性的會遇到的一種水果，其味道還有色澤被許多的人們所喜歡。當然桃子除了生吃之外，也有一些家常性的做法，可供人們食用。那麼桃子怎麼做好吃又營養呢？以下小編就為大家所介紹一下做法，來了解一下吧！

一、桃子怎麼吃好吃又營養

桃子味道鮮美，營養豐富，是人們最為喜歡的鮮果之一。桃子味甘酸，性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。

1、糖醃桃子

(1)將新鮮桃子用溫水加少量食鹽洗淨，特別注意將毛去幹淨;

(2)將桃子的皮削掉，可用削皮器或用水果刀!特別將根部處理乾淨;

(3)用水果刀將去完皮的桃切開，去掉裡頭的桃子核，只剩桃肉;

(4)儘量選擇能密封好、有蓋的玻璃器皿;將白砂糖均勻的灑在桃肉上，重要的事情說三遍，一定要均勻;

(5)將玻璃器皿蓋子蓋好，密封好放入冰箱冷藏24小時!開啟享用時，消暑解渴、沁人心脾

2、桃汁

(1)要想做家常桃汁，我們需要準備以下材料：桃子、蜂蜜、礦泉水、料理機、冰塊等。

(2)首先我們要挑選那個個頭比較大、比較成熟的桃子，如果做桃汁的話最好使用水蜜桃，然後用鹽把水蜜桃清洗乾淨後去掉桃核切成小塊，

(3)接下來我們需要把切好的桃肉加入一些礦泉水，放入料理機裡面榨汁。

(4)為了增加桃汁的口感，我們可以加入適量的蜂蜜、夏天的話我們可以加入一些冰塊。

二、桃子怎麼儲存才新鮮

1、桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。

2、桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。

3、桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子無需削皮吃，買回來用水洗乾淨，浸泡幾分鐘就可食用。大人每天吃3-5個桃子，多食易上火。

桃子怎麼吃好吃又營養？以上已經把方法介紹給大家了，在做桃子的時候，一定要把它的毛給清洗乾淨。當然桃子在食用的量上面，要記住一定不要食用過多了，不然的話，容易引起消化不良的後果哦。桃子在水果行業中維生素方面，也是比較突出的一種水果了！