奶香蘑菇濃湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 做濃湯不用炒麵的祕密武器就是它了，一個土豆。

2. 把土豆去皮後切成塊。

3. 放到水裡煮軟，撈出備用。

4. 口蘑用鹽水浸泡10分鐘，洗淨後切成片。

5. 鍋中倒入少量的黃油把洋蔥碎煸香。

6. 放入蘑菇片翻炒兩三分鐘，至蘑菇熟透就可以停火了。

7. 把土豆、蘑菇放入攪拌機中，倒入涼牛奶一起絞碎。

8. 攪拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊，會特別的稠，可以兌入水、牛奶或者雞湯稀釋，我放的是水。

9. 把濃湯放到火上做開，調入鹽、黑胡椒碎，為了提鮮我放了半個雞湯湯寶，家裡有雞高湯的放高湯更好。熬煮一會兒，咱不用炒麵做的蘑菇濃湯就做好了！