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好吃的番茄豆腐煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

有時候想要煲湯,是否會覺得加上補藥燉雞鴨都太過於油膩?夏天快到了,想喝煲湯卻又想口味清淡點的話,那麼不妨試著做上這一道番茄豆腐煲,番茄養顏美容,酸酸甜甜,在夏天吃起來亦能增加食慾,而豆腐所含豆製品營養極高,兩者結合起來一起煲湯,是再好不好的了。

主料

番茄 :4個
老豆腐 :一塊

輔料

鹽 :適量
五香粉 :適量
辣椒醬 :2勺
蒜 :適量

具體步驟

好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蒜切粒

好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切小塊裹上蛋液煎兩面金黃

好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋下油把蒜頭爆香,加入番茄炒至出紅汁

好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入4碗水大火煮開

好吃的番茄豆腐煲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加入煎好的豆腐大火滾一下即可