準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘糯米雞,可以說是小編很喜歡的一道小吃。糯米雞甜糯可口,白色的面板,賣相非常好,再加上一咬開,糯米的味道就湧入了口腔,滿足感一百分。好了,再說下去,怕是都要流口水了,小編今天就教大家做糯米雞吧。
主料
糯米 :
1斤 輔料
雞腿肉 :
適量 具體步驟
1.荷葉一定要煮幾分鐘它才變得柔軟不易斷裂2:為了更入味,我把糯米放進餡裡拌勻了再包3:包好後一定要大火蒸15分鐘好讓荷葉的清香味入到糯米雞裡
2.把蒸熟的糯米飯放進炒熟的雞丁餡裡拌勻再包更入味
3.餡裡一定要放少許鹹蛋黃,吃起來更香
烹飪技巧
無