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好吃的秋木耳熘肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
好吃的秋木耳熘肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

秋木耳熘肉片,它是一款很好吃家常菜,他的味道很好吃,裡面有木耳也有肉,受很多人的青睞,想想那個味我就不自覺得直流口水。秋木耳熘肉,它的做法簡單易學,你只要會家常小炒,那就會沒問題,按照我們下面的要就做,做出來的味道肯定不會差,嘿嘿。

主料

肉 :300

輔料

秋木耳 :100

具體步驟

1.秋木耳用冷水泡發,最好浸泡2小時左右。

2.五花肉切片,用胡椒粉、料酒醃製片刻。然後加少許蛋清與澱粉抓勻。

3.將肉片分開後,下油鍋炸酥,表面變色撈出。

4.鍋裡留底油,放入蔥、蒜爆香,放入胡蘿蔔片。

5.秋木耳控幹水,放入。

6.翻炒片刻後,加入五花肉,加鹽、生抽調味。

7.另取澱粉加水,攪拌成水澱粉,淋少許水澱粉勾芡出鍋。

8.盛盤食用。