“今天這款吐司可以說是懶人面包。我用的是超軟餐包預拌粉,只需加入水和酵母,按照用料說明投放麵包機中就可以坐等麵包出爐了,是不是很省事喲。。。
我第一次用預拌粉做吐司,沒想到麵包出爐又高又軟,口感也不錯。組織拉絲也相當棒,涼後切片也不碎。主要是方便又實惠,懶人也可以做出香甜柔軟,輕盈的可以彎腰跳舞的吐司麵包”
1、準備好所用原料。
2、將水和油放入麵包機桶中。
3、加入預拌粉後再加入酵母。將麵包桶固定在麵包機上。
4、接通電源,啟動和麵程式,20分鐘。
5、程式結束後再啟動1軟麵包程式。
6、蓋上蓋子,將烤色 設定為淺色,剩下的全部交給麵包機了,程式結束,麵包機會發出蜂鳴聲提醒聲。
7、涼後,切片即可。
吐司全過程一個揉麵程式加上一個麵包程式。具體做法按照自家麵包機的程式來調整。