簡單版青豆肉粉湯如何做簡單又美味
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![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青豆 ：
30 豬肉 ：
30 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 澱粉 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材：青豆、豬肉
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2.豬肉用熱水洗乾淨
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3.去掉豬肉上的經
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4.豬肉切成片
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5.放適量鹽
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6.放適量澱粉
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7.放少量老抽（生抽更好）
![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.拌勻醃製一會
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9.鍋中放入適量清油燒熱
![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入洗乾淨的青豆翻炒
![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.倒入清水（或高湯），將青豆煮熟
![簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第13張]( "簡單版青豆肉粉湯怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.再將肉片一片一片放入湯中，煮沸
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13.加入鹽、香油調味，最後撒上少許蔥花
烹飪技巧
放肉的時候要一片一片地放，以免粘連在一塊
千里飄香谷
