青黃豆五花肉湯,這是一道非常爽口、清淡可口的湯餚。青豆呈綠色,看後讓人賞心悅目。五花肉的肉香足以豐富這道湯的美,而且結合起來的味道不膩。從營養上講,青黃豆富含蛋白質和維生素,足夠營養。美味的同時也加上營養,是不是更美呢,你可以試試哦。
主料
五花肉 :適量輔料
料酒 :適量具體步驟
1食材:五花肉(已清洗焯水)、青黃豆(已泡發)
2將已泡發好的青黃豆淘洗一下。
3將焯好的五花肉放在案板上切開。
4隨後,將切好的五花肉下入高壓鍋中
5合入淘洗好的青黃豆。
6接著,加適量的料酒。
7加入一些清水。
8然後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
9燜至沒氣後開蓋。
10最後,加適量的生抽。
11加適量的鹽。
12調味翻勻,即成。