關於松茸打滷麵的家常做法的知識

““鮮松茸”不易存放，買回後冷藏最多不超過五天，要儘快食用，否則，很好的原料浪費了會非常可惜！“松茸”營養價值很高，裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老...

“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是...

食材明細主料掛麵（500克）輔料長豆角（適量）番茄（適量）五花肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷麵的做法步驟1、準備掛麵，長豆角，番茄，肉2、把幹掛麵放入蒸鍋，蒸5...

“北方人喜愛各種麵食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小蔥（兩顆）小米...

“學做打滷麵。”食材明細主料五花肉（100g）手擀麵（適量）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）香菇（2朵）蒜薹（少許）蒜苗（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）醬油（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）八角粉（半匙）紅薯澱粉（適量）鹹...

“山西打滷麵是我從小吃到大的，分清滷，紅滷，素滷，，清滷色澤講究原汁的顏色，不用老抽調色，用高湯，燒好五花肉也叫燒肉，黃花菜，木耳，雞蛋，紫菜，口蘑，香菇，海帶，蝦米，油炸豆腐或者豆腐乾，韭菜，大料大料水，胡椒...

“打滷麵的經典之筆在於美味的滷汁上，當然麵條的口感也是不可忽視的！家常打滷麵的食材可以是多種多樣的，可以選擇喜歡的原料做成各種口味不同的打滷麵。打滷麵的滷汁口味可以稍微鹹一些，和...

“湯鮮味美。”食材明細主料幹細面（適量）蟲草花（適量）黃芯菜頭（一棵）輔料松茸雞湯（一碗）鹽（適量）小米椒（一個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸雞湯麵的做法步驟1、黃芯菜頭一棵，洗淨備用。2、...

“我家愛吃麵條，不能說頓頓吃，能說成幾乎每天有一頓是麵條，因為我家那位先生特別愛吃麵一天三頓吃都行，弄得我這從小不喜歡吃麵條的人，習慣都改變了。我家常吃的就是打滷麵各式蔬菜炒在一起...

“北方人喜歡吃麵條，不知道吃什麼的時候往往會煮一把麵條，拌麵湯麵都成，或者有現成的炸醬麵那就更美了，拌一拌，淋點辣椒油，再啃一根黃瓜，這麼一頓簡餐就入肚兒了，吃得還倍兒美。但今天咱們來個...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）松茸（適量）黃瓜（適量）調料甜麵醬（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆...

“LG是山西人特別喜歡打滷麵，好友和他LG也是山西人而且是做飯高手，目睹了他們做的全過程，自己還沒有嘗試，先給大家分享一下，咱們同步實施呀。”食材明細主料五花豬肉（200G）豆腐（200G）土豆（1個）西...

“打滷麵是麵食中的快餐，有肉滷、蛋滷、素滷之分，配菜五花八門，充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了，多配以黃花、木耳；困難時期，土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進...

“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一...

“簡單快捷的打滷麵，取材隨意，做法簡單。”食材明細主料手擀麵（適量）五花肉（100g）黃瓜（1根）輔料毛豆（少許）豆角（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）老抽（少許）白糖（少許）味精（少許）水...

“朋友從雲南帶回來即食松茸，口味比較重，剛好用來做肉醬拌麵，味道不錯。”食材明細主料瘦肉（適量）麵條（適量）輔料即食松茸（適量）豆豉醬（適量）黃豆醬（適量）麥子醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“松茸面比松茸湯可還要簡單，但簡單歸簡單，周星馳在《食神》裡邊就是靠一碗飯力壓群雄，手藝精湛再簡單的食材也能做出神一般的口感。”食材明細主料林芝松茸（一顆）時令蔬菜（半株）輔料乾麵條（三...

“打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

“家常蒸滷麵是一道經典的麵食，百吃不厭，麵條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麵條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...

食材明細主料白麵（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2：1，...

食材明細主料油麵（適量）輔料松茸醬（適量）菜花（適量）蒜瓣（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花松茸炒麵的做法步驟1、鍋里加水燒開，放入油麵煮開。2、煮開後即瀝起放涼...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有釋出過菜譜，因為美食裡面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到...

“滷麵，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋蔥（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（1...