美味野菜二米粥主要是由我們平時吃的大米和高粱米熬製而成,再把浸泡好的野菜放進去一起煮,一道晶瑩而清香的粗糧粥便可出爐。因為野菜具有有清熱解毒、下火的功效,很適合上火時煮上一道美味的野菜二米粥降降火,撒上一點蔥花便更四溢飄香了。
主料
大米 :40輔料
油 :適量具體步驟
1.準備食材。把苦菜清洗乾淨;大米和高粱米淘好。
2.苦菜切碎;大米和高粱米稍浸泡一會兒。
3.水開下米,用勺子輕輕鏟鍋底,以免米沾鍋至水開米浮起為止,滴一兩滴麻油、一點鹽小火煮。
4.煮到成粥狀,放苦菜煮五分鐘左右。
5.出鍋出放蔥花OK
1、吃點粗糧很不錯。