主料
輔料
具體步驟
用溫水把糯米粉和成不沾手的粉團;把大粉團分成一個個小劑子,然後搓圓備用
白蘿蔔去皮切成絲備用;熱油鍋,下蒜蓉和肉末炒香;倒入白蘿蔔絲一起翻炒;加入適量的水煮開成肉末蘿蔔湯;
把備好的湯圓下鍋,煮至浮起即熟;加入鹽調味,上鍋前撒入大把的蔥花或香菜即可!