圓蘿蔔和長蘿蔔哪個好吃

這要根據個人口味進行選擇，同一品種的蘿蔔除了長相之外沒有其他差別。

1、圓蘿蔔在挑選上，要選比較重的，水分比較足的蘿蔔，以防止圓蘿蔔會有空心。在做法上，圓蘿蔔可以切絲然後與豆腐一起製作，也可以將其切成片狀蒸熟後。用香油和醬油伴著吃。

2、長蘿蔔在挑選方面，要選擇外皮比較光滑，在做法上，用它與筒骨，牛肉進行煲湯，還可以將其切成條狀與白醋，食用鹽，白糖進行混合，放入密封瓶子裡進行醃製，經過一段時間後就變成酸甜的蘿蔔乾了。