如何做簡單又美味|美味的雞絲炒辣椒

這道美味的雞絲炒辣椒 是一道非常不錯的家常菜，而且它的顏色搭配十分的好看，潔白的肌膚搭配上綠色的青椒，看起來就非常的有食慾，而且營養價值也是非常高的，有滋補養身的功效，而且雞絲的營養脂肪含量比較低，也不容易發胖，趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

雞肉切成小塊，然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒醃15分鐘左右。青椒去籽切塊。

大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之後，加入雞肉炒，炒至8成熟的時候，盛起。

把剩下的油和蒜末放在鍋裡爆香，然後放入青椒塊，炒至青椒顏色變深開始變軟的時候加入雞肉一塊炒。

如喜歡有點辣，可撒上辣椒碎一塊炒，炒熟青椒和雞以後，最後撒適量的鹽調味即成。