主料
輔料
具體步驟
1. 萵苣削皮。
2. 切成片。
3. 放油,剩了點肉,所以炒了。
4. 炒一會,肉微卷時放入幹辣椒煸炒幾下。
5. 放入萵苣清炒一會。
6. 放入萵苣葉再翻炒幾下,加入鹽,蒜末,蔥斷,雞精,醋。 個人喜歡吃醋,所以放了點。
7. 然後出鍋。
烹飪技巧
有新鮮瘦肉用瘦肉最好,沒有素炒也好吃。