關於家常小丸子的知識

食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麵粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末（有肥有瘦的最好）：適量輔料蔥：適量具體步驟1.蔥，姜切成末，倒入肉末中2.鹽，雞精，料酒，生抽，少許老抽，少許蠔油，一個雞蛋（或...

“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小白菜燴肉丸子是一道非常家常的做法，原料很簡單，做法也不難，只需要小白菜和肉丸就可以了，肉丸可以自己做也可以在外面買...

食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200生菜：100山藥：150輔料老抽：適量生抽：適量澱粉：適量胡椒粉：少量食鹽：適量生薑：適量蔥：適量料酒：適量製作時間：30—40...

肉丸顧名思義就是有肉的丸子，丸子深受大家的喜愛，小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲，一口氣可以吃一整碗的肉丸子，因為他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨，衛生，而我又基本每...

食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）蔥末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑豆豆渣：100雞蛋：2枚麵粉：30胡蘿蔔：50輔料鹽：2油：200ml（實耗15ml）白胡椒粉：3具體步驟1.雞蛋在碗中打散。胡蘿蔔切成碎末。2....

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個肉丸：400輔料水：適量生抽：適量咖哩：適量蔥：適量蠔油：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切滾刀塊2.鍋熱放油，蔥花熗鍋出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：10塊錢小白菜：一捆輔料鹽：適量薑末：兩片姜山雞蛋：兩個雞精：少量香油：適量花生油：適量具體步驟1.小白菜洗淨(多洗兩遍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50香菇：3個洋白菜：5胡蘿蔔：5木耳：1輔料蝦米：1鹽：適量蛋白：1個具體步驟1.材料準備好2.肉攪拌機絞碎3.洋白菜，胡蘿蔔...

“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘑菇：10肉糜：200雞蛋：1個輔料蔥粒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.往肉糜打入雞蛋，放入鹽和胡椒粉以及蔥粒，拌勻2.洗淨...

“糖醋丸子，象徵著團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜...

食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸...

“看著不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍'白菜'圓白菜都ok：8片葉胡蘿蔔：半根白蘿蔔：5釐米段豬肉：5兩輔料海鮮醬油：一勺蔥姜：少許雞蛋：兩顆具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中等芒果：兩個牛奶：50毫升速凍小元宵：100輔料白糖：適量具體步驟1.鍋裡水煮開，倒入速凍小元宵，用勺子攪拌下防止粘鍋。（如果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：100雞蛋：2個山藥糊：100低筋麵粉：100輔料雞精：適量細鹽：適量沙拉醬：適量生抽：適量具體步驟1.將山藥切小塊，裝入攪拌機...

“這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麵（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃丸子，什麼丸子最好吃？不妨試試這款家常澆汁白菜小丸子吧，食材簡單，只需要準備小白菜和丸子，再配以一些必要的輔助調...

“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小...