![鮮美鯽魚煎蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "鮮美鯽魚煎蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鯽魚所含的蛋白質齊全，而且易於消化吸收，是肝腎疾病等患者的良好蛋白質來源，還能增進傷口的癒合，增強抗病能量，特別有益於健康，建議多喝。鯽魚煎蛋湯口感非常鮮美，清熱解毒，它也可以作為產婦的催乳補品，是一道非常健康的養生菜哦。
主料
鯽魚 ：
100 雞蛋 ：
50 輔料
鹽 ：
3 具體步驟
買回來的魚洗淨，醃製1小時左右（魚子和魚泡別扔）
放油先煎蛋，哈哈，我煎黑了（等鍋熱了在放油可以避免粘鍋）
煎魚（把魚籽，魚泡扎破放入一起煎
煎到金黃色的時候放蒜和薑片，在放料酒
放醬油少許，放入青辣椒輕輕翻炒，放入調料，鹽等，接著放水沒過魚蓋鍋煮10分鐘左右
出鍋
千里飄香谷
