忙碌的上班族在沒時間做飯時可以簡單做一盤番茄蛋炒玉米麵來拜祭一下自己的五臟六腑。番茄蛋炒玉米麵製作簡單粗暴又不失美味內涵,是個不可多得的選擇,簡單用番茄、雞蛋和玉米麵混在一起炒即可,炒出來面噴香美味,香甜可口,是道好食品。
主料
玉米麵 :1把輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.食材準備
2.鍋中放入水,燒開後放入玉米麵煮三分鐘左右
3.煮好的玉米麵撈起放進裝好冷水的碗中,過一下水,防止粘在一起
4.熱油鍋,打進雞蛋兩個,煎至兩面金黃後
5.倒入備好的番茄,加少許水煮至番茄起沙
6.然後倒入剛剛過水的玉米麵快速翻炒至每根玉米麵都粘滿番茄汁後即可加入少許鹽,調味即可起鍋
7.香香的玉米麵,十分鐘左右就可以開吃了,營養又健康